我が家は昔から塩味のおはぎだった。
小豆を一晩水に浸して、
それから、ストーブの上に鍋を置いて、
母は、ことことじっくりゆっくり優しく煮詰めていた。
そして、薄い塩味が付いたそのつぶあんを、
もち米とうるち米を合わせて炊きあげ、半つきにして丸めたごはんにまぶす。
たしかそうだったような気がするのだけれど、
記憶は曖昧だ。
教わっておけばよかった。
出来立てのおはぎにお砂糖をたっぷり、直接振りかけて頂く。
懐かしい、想い出の中だけでの塩味のおはぎだ。
茜さす彼岸の野辺の若草のその花を摘み母を飾ろう （紅棗）
(メモ)
はしごしました。
ひろしま美術館「上田宗箇～武将茶人の世界展」
凄い人波でした。
劇団Hamachi主義 公演「夜空が僕らをみつめてる」
心があったまりました。
「翡翠のペンダント」更新